중동·아프리카·간식·디저트·난이도 보통
초간단 치즈 감자 스낵 레시피
삶은 감자와 치즈를 섞어 만든 부드러운 반죽을 튀겨낸 바삭하고 고소한 간식입니다.
#간식#초스피드#튀김#아이간식
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
감자 600g을 껍질을 벗겨 깍둑썰기한 뒤, 냄비에 물과 소금을 약간 넣고 삶는다.
이 단계 재료소금을 넣으면 감자가 잘 익으면서도 형태를 유지한다.
- 2
치즈 충전물 만들기: 모짜렐라 치즈 1컵, 체다 치즈 0.5컵, 오레가노 1큰술, 그리고 선택 사항으로 크림치즈(또는 사각형 치즈)를 넣어 잘 섞어준다.
이 단계 재료치즈를 잘 섞으면 충전물이 더 잘 뭉쳐진다.
- 3
삶은 감자의 물기를 빼고 뜨거운 상태에서 으깬 뒤, 크림 0.25컵, 전분 3큰술, 밀가루 1.5컵을 넣어 반죽한다.
이 단계 재료기름이나 버터를 넣지 않아 담백한 반죽이 된다.
- 4
반죽을 손에 식용유를 바른 뒤, 적당량을 떼어 치즈 충전물을 넣고 모양을 잡아 빚는다.
이 단계 재료반죽이 손에 붙지 않도록 손에 기름을 바르는 것이 중요하다.
- 5
팬에 식용유와 버터 2큰술을 넣고 녹인 뒤, 준비한 반죽을 넣어 노릇하게 튀겨낸다.
이 단계 재료버터를 섞으면 풍미가 좋아진다.
- 6
반죽이 노릇한 색이 될 때까지 뒤집어가며 튀긴 후 완성한다.
바삭한 식감을 위해 색을 충분히 낸다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —치즈 충전물에 크림치즈나 사각형 치즈를 넣으면 더 잘 뭉쳐진다.
- —반죽에 기름(버터/오일)을 넣지 않으므로 손에 기름을 발라야 모양 잡기가 쉽다.
- —튀길 때 버터를 함께 사용하면 풍미가 살아난다.
- —취향에 따라 파슬리나 참깨 등을 뿌려 마무리할 수 있다.
이 레시피는 اكلات لبنان aklat lubnan의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
7:12무할라비예(우유 푸딩) 초간단 레시피
Suha's Dishes
2:43무갈리(المغلي) - 레바논식 캐러웨이 푸딩
Arab Cooking Channel
3:22겉바속촉 중동식 피타 브레드 고기 요리 아라예스
0815BBQ by Markus Kaufer
7:40레바논식 전통 쌀 푸딩 만들기
Suha's Dishes
7:20도우 없이 만드는 초간단 피자 파티
OnePotChefShow
7:28레바논풍 버팔로 치킨 샌드위치 만들기
Middle Eats
11:00레바논식 치킨 샌드위치: 25분 완성 초스피드 요리
My Name Is Andong
10:42코코넛 라이스 푸딩 15분 완성
Suha's Dishes