양식·빵·베이킹·난이도 보통·약 10분
10분 완성! 촉촉하고 꾸덕한 초콜릿 파이
전자레인지를 이용해 10분 만에 완성하는 초간단 초콜릿 파이입니다. 시럽을 부어 촉촉함을 더하고, 뜨거운 파이 위에 초콜릿을 올려 녹여 먹는 달콤한 디저트입니다.
#초스피드#디저트#전자레인지
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
냄비에 설탕, 물, 럼을 넣고 시럽을 만든다.
이 단계 재료럼 대신 브랜디, 코냑, 보드카를 사용해도 된다.
- 2
볼에 버터, 달걀 3개, 우유 약간, 바닐라 추출물을 넣고 거품기로 잘 섞어준다.
이 단계 재료믹서 없이 거품기만으로도 충분히 가능하다.
- 3
섞인 액체에 밀가루, 코코아 가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료가루 재료가 보이지 않을 때까지 섞는다.
- 4
25cm 베이킹 디쉬에 버스를 바르고 코코아 가루를 뿌린 뒤, 반죽을 붓고 평평하게 편다.
이 단계 재료베이킹 디쉬에 버스를 바르고 코코아 가루를 뿌려두면 반죽이 잘 떨어진다.
- 5
800W 전자레인지에서 7분 동안 조리한다.
전자레인지 조리 시간은 7분이다.
- 6
완성된 뜨거운 파이에 차가운 시럽을 부어 흡수시킨다.
뜨거운 파스에 차가운 시럽을 부어야 잘 흡수된다.
- 7
파이가 뜨거울 때 초콜릿을 위에 뿌려 녹인다.
이 단계 재료뜨거운 파스 덕분에 초콜릿이 자연스럽게 녹는다.
- 8
취향에 따라 민트 잎을 올려 마무리한다.
이 단계 재료민트 잎은 색감의 대비를 준다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —시럽 제조: 설탕, 물, 럼을 섞어 만든다.
- —대체 재료: 럼이 없다면 브랜디, 코냑, 보드카를 사용해도 된다.
- —조리 도구: 믹서 없이 거품기만으로도 충분히 만들 수 있다.
- —베이킹 디쉬 준비: 25cm 베이킹 디쉬에 버스를 바르고 코코아 가루를 뿌려 준비한다.
- —전자레인지 조리: 800W 출력에서 7분간 조리한다.
- —흡수 팁: 뜨거운 파스에 차가운 시럽을 부으면 시럽이 더 잘 흡수된다.
- —토핑 팁: 뜨거운 상태의 파스 위에 초콜릿을 뿌리면 자연스럽게 녹아내린다.
이 레시피는 Akis Petretzikis의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
초콜릿 파이(Sokolatopita) — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
