아시안·면·국수·난이도 보통
인도미 녀멕(Indomie Nyemek) 레시피
인도미 소토 맛 라면을 활용한 촉촉하고 짭조름한 인도네시아식 볶음 라면 요리입니다.
#혼밥#초스피드#야식
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재료
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조리 순서
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- 1
고춧가루 2개, 빨간 고추 1개, 샬롯 1알, 마늘 1알을 넣고 곱게 다져 양념을 준비한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 식용유 1큰술을 두르고 준비한 양념을 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 3
물 약 200ml를 붓고 양배추를 넣은 뒤 물이 끓을 때까지 기다린다.
이 단계 재료 - 4
물이 끓으면 인도미 면을 넣고 잠시 익힌다.
- 5
청경채, 토마토, 미트볼을 넣는다.
이 단계 재료 - 6
계란 1알을 넣고 저어준 뒤, 인도미 스프, 삼발 소스, 단간장, 소금, 조미 분말, 쪽파를 넣는다.
이 단계 재료 - 7
모든 재료가 잘 섞이도록 저으며 조리한 뒤 간을 확인하고 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —양배추를 먼저 넣어 끓이면 국물 맛이 배어듭니다.
- —계란을 넣고 저어주면 국물이 걸쭉해집니다.
이 레시피는 Ruri Aprilia의 원본 영상을 바탕으로 인도네시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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