기타·전·부침·난이도 보통
감자와 브로콜리를 활용한 초간단 오븐 요리
작은 감자와 브로콜리를 오븐에 구운 뒤, 버터와 계란을 더해 완성하는 맛있는 한 끼 식사입니다.
#초스피드#오븐요리
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재료
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조리 순서
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- 1
팬이나 베이킹 시트에 감자 450g/455g(1 lbs)를 넣고 올리브 오일 2 큰술, 소금 1 작은술, 스윗 파프리카 1/2 작은술, 오레가노 1/2 큰술, 마늘 가루 1/2 작은술, 레몬즙(1/2개분)을 넣어 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
오븐에 넣고 215°C(420°F) / ming 215°C에서 12분 동안 굽는다.
215도 - 3
구워진 감자를 저어준 뒤 브로콜리 1개(꽃송이), 마늘 2쪽, 파슬리 1줌을 추가한다.
이 단계 재료 - 4
레몬 슬라이스를 올린 뒤 소금간을 하고 205°C(400°F) / 200°C에서 15분간 더 굽는다.
205도이 단계 재료 - 5
팬에 버터 1/2 큰술을 두르고 계란 2개를 넣은 뒤 소금과 검은 후추로 간을 한다.
이 단계 재료 - 6
중간/약한 불에서 계란이 원하는 대로 익을 때까지 2~3분 동안 요리한다.
약한불이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —감자를 먼저 구워 밑간과 식감을 잡은 뒤 브로콜리를 추가하여 조리한다.
- —계란을 넣을 때는 중간/약한 불에서 익혀야 타지 않고 부드럽게 완성된다.
이 레시피는 Essen Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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