상큼하고 맛있는 파인애플 살사 레시피

파인애슬를 손질하여 심지를 제거한 뒤 중간 크기로 깍둑썰기한다.

적양파 1개를 중간 크기로 깍둑썰기한 후, 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

비프스테이크 토마토를 중간 크기로 깍둑썰기하여 파인애슬이 담긴 볼에 넣는다.

빨간 파프리카의 씨와 심지를 제거한 뒤 중간 크기로 깍둑썰기한다.

할라피뇨를 작게 다진 후 다른 채소들이 담긴 볼에 넣는다.

매콤한 맛을 원하면 씨를 남겨둔다.

고수 1/4묶음을 잘게 다진다.

오일이 도마로 옮겨지지 않도록 너무 곱게 다지지 않는다.

라임 2개의 즙을 짜서 볼에 넣는다.

식용유 약간과 소금, 후추를 넣어 간을 맞춘 뒤 모든 재료를 잘 섞는다.

영상에서는 추가로 라임즙과 소금을 더해 취향껏 조절한다.

냉장고에 1시간 동안 넣어 차갑게 식힌 뒤 완성한다.