양식·빵·베이킹·난이도 쉬움
나폴레옹 트리 15분 완성 초간단 디저트
냉동 퍼프 페이스트리와 마스카포네 크림을 활용해 크리스마스 트리 모양으로 만드는 빠르고 예쁜 디저트입니다.
#초스피드#크리스마스#새해#홈파티#디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
퍼프 페이스트리 반죽을 30x30cm 크기로 준비하고, 10cm, 8cm, 6.5cm, 5cm 크기의 정사각형 모양으로 표시해 둔다.
이 단계 재료 - 2
200도 오븐에서 15분 동안 노릇하게 굽는다.
200도 - 3
구워진 반죽을 실온에서 식힌다.
- 4
마스카포네 200-250g, 바닐라 슈가 10g, 연유 120-150g을 한데 모아 1분간 휘핑하여 크림을 만든다.
이 단계 재료 - 5
가장 큰 반죽 조각을 세로로 두 조각으로 나누어 층을 쌓을 준비를 한다.
- 6
가장 큰 반죽 바닥에 크림을 바르고, 그 위에 작은 사각형 반죽을 올려 층을 쌓는다.
- 7
점점 작아지는 크기의 반죽들을 층층이 쌓아 피라미드 형태의 트리를 완성한다.
- 8
완성된 트리에 슈가파우더를 뿌려 마무리한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽을 자를 때는 부서지지 않도록 조심스럽게 작업한다.
- —크림 대신 커스터드를 사용해도 좋다.
- —작은 사각형 반죽을 층 사이에 넣어 크림을 채우면 더 안정적이다.
이 레시피는 FooDee의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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