아시안·볶음·난이도 보통
버터 치킨 초간단 레시피
부드러운 크림과 향긋한 향신료가 어우러진 인도식 버터 치킨 요리입니다.
#손님상#초스피드
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
닭고기 600g에 요거트 2큰술, 사프란 한 꼬집, 소금 2작은술, 마늘 페이스트 1큰술, 생강 페이스트 1큰술, 카다멈 가루 1작은술, 레드 칠리 파우더 1작은술, 파프리카 1작은술, 큐민 가루 1작은술, 코리앤더 가루 1작은술, 시나몬 가루 1/2작은술, 레몬즙 2큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
양념된 닭고기를 4시간 또는 밤새(Overnight) 재워둔다.
이 단계 재료 - 3
팬에 버터 2큰술을 두르고 닭고기를 각 면당 6-7분씩 익힌다.
이 단계 재료 - 4
버터 100g을 팬에 녹인 뒤 카다멈 4개, 메이스, 넛맥 1/2작은술, 마늘 페이스트 2큰술, 생강 페이스트 2큰술, 그린 칠리 1개, 양파 1개, 토마토 2개를 넣고 조리한다.
이 단계 재료 - 5
양파가 투명해질 때까지 볶은 뒤, 캐슈넛 12-15개와 소금, 가람 마살라 1작은술, 레드 칠리 파우더 1작은술, 파프리카 1작은술, 강황 가루 1작은술을 넣고 갈아서 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 6
만들어진 소스를 팬에 다시 붓고 크림 5큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 7
버터 50g, 말린 페누그릭 잎 1작은술, 설탕 1작은술을 넣고 잘 섞은 뒤, 마지막에 고수와 크림을 얹어 완성한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —닭고기는 최소 4시간 또는 밤새 재워두면 더 부드러워진다.
- —양파가 투명해질 때까지 볶는 것이 중요하다.
- —완성된 요리는 흰 쌀밥(Basmati rice)이나 난(Naan)과 함께 먹으면 좋다.
이 레시피는 Yummyyy y의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
버터 치킨(Butter Chicken) — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
39:25버터 치킨 30분 완성 초간단 레시피
Back of House
8:46버터 치킨과 파마산 소스 퓨전 요리
Mike & Nicole Living life.
3:56버터 치킨과 홈메이드 난 만들기
Cooking with Dario
6:52버터 치킨 레시피
Aussie girl can cook
7:47버터 치킨(Butter Chicken) 만들기
Manny’s Made at Home
13:48올드 델리 스타일 버터 치킨 레시피
Chef Ranveer Brar
4:35슬로우 쿠커로 만드는 초간단 버터 치킨
OnePotChefShow
9:21인도 인기 요리! 버터 치킨과 난 만들기
Nicolas Sandmeier