양식·찜·조림·난이도 쉬움

송아지 크림 구라시 레시피

Name: 송아지 크림 구라시 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 송아지 고기; 마늘; 파프리카 가루; 토마토; 크림

신선한 송아지 고기와 마늘, 파프리카 가루를 활용해 진하고 부드럽게 끓여낸 스위스식 구라시 요리입니다.

#손님상

유튜브 채널 GaultMillau Schweiz

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
송아지 고기를 먹기 좋은 크기로 썬다.
이 단계 재료
2
팬에 마늘과 파프리카 가루, 토마토를 넣고 조리한다.
이 단계 재료
3
재료가 어우러지도록 볶은 뒤 크림을 넣어 섞는다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—고기와 채소의 조화로운 맛을 위해 마늘과 파프리카 가루를 사용한다.
—크림을 더해 부드러운 질감을 만든다.

이 레시피는 GaultMillau Schweiz의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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