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바삭하고 치즈가 가득한 치킨 타코 레시피

Name: 바삭하고 치즈가 가득한 치킨 타코 레시피
Yield: 5인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭가슴살 350g; 소금 1작은술; 칠리 파우더 1작은술; 큐민 1작은술; 마늘 가루 1작은술; 오레가노 1작은술; 후추 1작은술; 올리브유 1큰술; 식용유 1큰술; 작은 밀 또띠아 5장; 모짜렐라 치즈 100g; 파슬리; 토마토 3개; 양파 1개; 라임; 고수; 소금

닭가슴살에 향신료를 입혀 볶은 뒤 치즈와 함께 또띠아에 넣어 바삭하게 구워낸 맛있는 타코입니다.

#초스피드#야식#손님상

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재료

기준 5인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
닭가슴살 350g에 소금 1작은술, 칠리 파우더 1작은술, 큐민 1작은술, 마늘 가루 1작라술, 오레가노 1작은술, 후추 1작은술을 넣고 올리브유 1큰술을 더해 잘 버무린다.
이 단계 재료
최소 30분간 마리네이드한다.
2
볼에 깍둑썰기한 토마토 3개와 양파 1개를 넣고 고수, 라임즙, 소금을 넣어 잘 섞은 뒤 따로 둔다.
이 단계 재료
피코 데 가요(Pico de gallo) 만들기
3
팬에 식용유 1큰술을 두르고 마리네이드한 닭가슴살을 넣어 익힌다.
이 단계 재료
닭가슴살이 속까지 완전히 익을 때까지 볶는다.
4
팬에 남은 기름이 있는 상태에서 작은 밀 또띠아 5장을 팬에 올린다.
이 단계 재료
기름이 묻은 바닥면이 팬에 닿게 한다.
5
또띠아 위에 모짜렐라 치즈 100g을 깔고, 볶은 닭가슴살을 올린 뒤 다시 치즈를 얹는다.
이 단계 재료
치즈와 닭을 층층이 쌓는다.
6
또띠아를 반으로 접어 양면이 바삭하고 노릇해질 때까지 굽는다.
양면을 모두 익혀 바삭하게 만든다.
7
완성된 타코를 피코 데 가요와 함께 곁들여 낸다.
만들어둔 피코 데 가요를 곁들인다.