한식·빵·베이킹·난이도 쉬움
상큼한 레몬 쿠키 15분 완성
레몬의 상큼함과 부드러운 식감이 매력적인 홈메이드 쿠키입니다.
#홈베이킹#간식#디저트
유튜브 채널 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
도구
인덕션 팬구매
조리 순서
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- 1
박력분 120g, 베이킹파우더 2g, 옥수수전분 30g을 함께 체에 2회 친다.
이 단계 재료 - 2
계란 1개, 설탕 40g, 소금 약간을 넣고 믹싱한다.
이 단계 재료 - 3
믹싱된 반죽에 레몬 제스트와 포도씨유 40ml를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
가루류(박력분 등)를 투입하여 반죽을 완성한다.
이 단계 재료 - 5
인덕션 팬요리 모드 170도에서 15분간 굽는다.
팬요리모드 · 170도
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이 영상의 핵심 팁
- —가루류는 체에 2회 걸러 사용한다.
- —인덕션 팬요리 모드(170도)를 사용하여 굽는다.
이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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