양식·구이·난이도 쉬움
케이준 로스트 치킨 1시간 완성 초간단 레시피
케이진 시즈닝과 머스타드를 섞어 만든 글레이즈를 닭에 발라 오븐에 구워내는 강렬한 풍미의 로스트 치킨입니다.
#초스피드#오븐요리#홈쿡#치킨
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재료
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조리 순서
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- 1
오븐을 205°C(400°F)(약 200°C)로 예열한다.
205도 - 2
작은 볼에 올리브 오일 60ml(1/4 cup), 케이준 시즈닝 1큰술, 홀 머스타드 1큰술를 넣고 잘 섞어 글레이즈를 만든다.
이 단계 재료케이준 시즈닝에 이미 소금과 후추가 들어있으므로 따로 간을 할 필요가 없다.
- 3
준비된 글레이즈를 닭 전체에 골고루 바른다.
- 4
오븐에 넣고 약 1시간에서 1시간 15분 동안 굽는다.
작가는 닭이 완전히 익도록 1시간 20분 정도 굽기도 한다.
- 5
뼈에서 살이 부드럽게 떨어질 정도로 잘 익으면 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —케이준 시즈닝에는 이미 소금과 후추가 포함되어 있어 추가적인 간이 필요 없다.
- —닭의 속살이 핑크색(덜 익은 상태)인 것을 피하기 위해 충분한 시간 동안 굽는 것을 권장한다.
- —완성된 요리는 뼈에서 살이 쉽게 분리될 정도로 잘 익어야 한다.
이 레시피는 Ken's Greek Table의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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