양식·기타·난이도 쉬움
코스트코 비즈니스 센터에서 저렴하게 고기 구매하는 법
사업주나 대량 구매를 원하는 사람들을 위한 코스트코 비즈니스 센터의 다양한 육류(소고기, 돼지고기, 닭고기 등)와 냉동 패티 조리법을 소개합니다.
#손님상#초스피드#가성비
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재료
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조리 순서
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- 1
코스트코 비즈니스 센터에서 원하는 부위의 큰 고기 덩어리를 선택한다.
가공되지 않은 통고기를 구매하면 직접 원하는 두께로 슬라이스할 수 있어 경제적이다.
- 2
소고기 패티(Kirkland Signature Grass-fed Beef Patty)를 준비한다.
이 단계 재료 - 3
그릴을 매우 뜨겁게 달군 뒤, 냉동 상태의 패티를 올려 한 면당 2분씩 총 4분을 굽는다.
- 4
패티를 뒤집어 다시 반대면을 2분씩 총 4분간 구워 총 조리 시간을 8분으로 맞춘다.
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이 영상의 핵심 팁
- —비즈니스 센터는 의류 없이 식료품과 음료 위주로 구성되어 있어 대량 구매에 유리하다.
- —냉장실은 매우 차가우므로 방문 시 스웨터나 겉옷을 준비하는 것이 좋다.
- —풀로 된 고기(Whole animal) 형태의 큰 덩어리를 구매하면 일반 코스토보다 저렴하게 구할 수 있다.
- —풀로 된 닭이나 소고기 안심 등은 필요에 따라 직접 슬라이스하여 사용할 수 있다.
- —풀로 된 양/소는 할랄(Halal) 또는 코셔(Kosher) 식단을 따르는 사람들에게 좋은 선택지다.
- —풀로 된 닭(Whole Chicken)을 구매하면 조리된 로티세리 치킨처럼 활용할 수 있다.
- —냉동 소고기 패티는 해동 없이 뜨거운 그릴에 바로 올려 앞뒤로 총 8분간 구우면 완벽하게 익는다.
이 레시피는 Benji Travis의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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