기타·샐러드·난이도 어려움

치킨 샐러드 15분 완성

Name: 치킨 샐러드 15분 완성
Yield: 2인분
Cuisine: 기타
Ingredients: 닭가슴살; 소금 적당히; 큐민 적당히; 후추 적당히; 파프리카(pimentón) 적당히; 마늘 1알; 머스타드 1/4 큰술; 계란 2개; 그릭 요거트 1/2 컵; 크림치즈 넉넉히; 간장 1/2 작은술; 레몬 2개; 파프리카(paprica) 한 꼬집; 소금 적당히; 후추 한 꼬집; 오레가노 1/2 큰술; 양상추(lechuga americana) 1/2개; 적채(suga morada); 적양파; 큐카이(curie) 1/2개; 당근; 토마토 2개; 알감자(papa cóctel); 식용유 넉넉히; 빵가루(Panco); 아보카도(palta)

바삭하게 튀긴 치킨과 신선한 채소, 그리고 크리미한 요거트 드레싱이 어우러진 건강하고 맛있는 샐러드 레시렉입니다.

#혼밥#초스피드#다이어트#손님상

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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1
닭가슴살을 한입 크기의 작은 조각으로 자른다.
이 단계 재료
2
볼에 닭가슴살, 소금, 큐민, 후추, 파프리카, 간 마늘, 머스타드, 계란 2개를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
양념된 닭을 최소 10분간 재워둔다.
고기에 맛이 잘 배도록 합니다.
4
다른 볼에 그릭 요거트 1/2 컵, 크림치즈, 간장 1/2 작은술, 레몬즙을 넣고 섞은 뒤 파프리카, 소금, 후추, 오레가노를 넣어 섞는다.
이 단계 재료
5
드레싱을 전자레인지에 30초간 돌려 수분을 날린 뒤 잘게 부순다.
수분을 제거하여 질감을 잡습니다.
6
양상추, 적채, 적양파, 큐카이, 당근, 토마토를 손질하여 준비한다.
이 단계 재료
7
알감자를 반으로 잘라 기름을 넉넉히 두른 팬에 튀긴다.
이 단계 재료
8
닭가슴살에 빵가루(Panco)를 입혀 튀긴다.
이 단계 재료
양념에 밀가루를 약간 섞으면 빵가루가 더 잘 붙습니다.
9
튀긴 감자와 닭을 건져낸다.
10
접시에 채소와 아보카도를 깔고, 드레싱을 뿌린 뒤 튀긴 감자와 닭을 올린다.
이 단계 재료