아시안·구이·난이도 쉬움
황금로로 참치 스테이크와 가지 요리
신선한 황금로로 참치와 가지를 활용한 건강하고 맛있는 스테이크 요리입니다.
#손님상#건강식
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재료
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조리 순서
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- 1
소금과 후추로 밑간을 한 황금로로 참치를 준비한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 식용유 2~3큰술을 두르고 마늘과 양파를 넣어 몇 초간 볶는다.
이 단계 재료 - 3
중간 크기 양파를 넣고, 준비한 참치를 팬에 올린다.
이 단계 재료 - 4
간장 3큰술, 굴소스 30g, 후추 1작은술, 설탕 1/2큰술, 칼라만시 추출액 4큰술, 물 1/2컵을 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 5
만들어진 소스를 부은 뒤 2~3분간 끓인다.
- 6
전분물을 넣고 가지를 넣어 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —식용유를 적절히 조절하여 사용한다.
- —전분물을 사용하여 소스의 농도를 조절한다.
이 레시피는 Mga Lutong Pinoy의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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