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크리스마스용 초간단 디저트! 투론 나틸라스

Name: 크리스마스용 초간단 디저트! 투론 나틸라스
Cuisine: 양식
Ingredients: 투론(Turrón Blando) 250g; 계란 3개; 우유 800ml; 옥수수 전분(Maicena) 20g; 바닐라 에센스 1작은술

부드러운 투론을 활용해 만든 크리미한 푸딩 스타일의 스페인식 디저트입니다. 미리 만들어 냉장 보관할 수 있어 연말 파티에 제격입니다.

#크리스마스#초스피드#홈파티#디저트

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1
투론 250g을 손으로 잘게 부수어 준비한다.
이 단계 재료
2
볼에 계란 3개, 우유 800ml, 옥수수 전분 20g, 바닐라 에스센스 1작은술, 부순 투론을 모두 넣는다.
이 단계 재료
3
핸드 블렌더를 사용하여 모든 재료가 잘 섞이도록 충분히 저어준다.
4
혼합물을 냄비에 옮겨 담고 중약불에서 가열하며 계속 저어준다.
중약불
끓기 시작하면 불을 조절하여 약불로 유지한다.
5
원하는 농도가 될 때까지 저으며 익힌 후, 불을 끄고 용기에 나누어 담는다.
식으면 더 꾸덕해지므로 약간 묽은 상태에서 불을 끈다.
6
냉장고에 넣어 약 4시간 동안 차갑게 식힌 뒤 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

—투론의 당도에 따라 설탕 추가 여부를 결정할 수 있지만, 투론 자체로 충분한 경우가 많다.
—식으면 푸딩이 더 단단해지므로 너무 되직해질 때까지 끓이지 않도록 주의한다.
—완성된 디저트 위에 투론 가루를 뿌리면 바삭한 식감을 더할 수 있다.

이 레시피는 DAP의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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