양식·빵·베이킹·난이도 보통

초간단 쫀득한 연유 버터 쿠키 만들기

Name: 초간단 쫀득한 연유 버터 쿠키 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 밀가루 200g; 버터 80g; 연유 100g; 계란 노른자 1개; 바닐라 에센스(또는 바닐라 가루); 슈가파우더

적은 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 달콤하고 쫀득한 버터 쿠키 레시피입니다.

#초스피드#손님상#홈베이킹

유튜브 채널 DAP

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

볼(Bowl)구매주걱(Spatula)구매밀대(Rolling pin)구매오븐(Oven)구매베이킹 팬(Baking tray)구매

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
볼에 밀가루 200g을 체로 친다.
이 단계 재료
체를 사용하면 뭉친 것을 방지할 수 있다.
2
실온 상태의 버터 80g과 계란 노른자 1개를 넣는다.
이 단계 재료
버터가 냉장고에 있었다면 전자레인지로 살짝 녹여 손으로 만질 수 있는 상태로 준비한다.
3
연유 100g과 바닐라 에센스를 넣는다.
이 단계 재료
4
주걱으로 먼저 섞은 뒤 손으로 반죽한다.
반죽이 너무 질척이지 않도록 주걱으로 어느 정도 뭉친 후 손으로 작업한다.
5
반죽을 동그랗게 모양을 잡은 뒤 손으로 눌러 납작하게 만든다.
밀대를 사용해 얇게 밀거나 모양틀로 찍어낼 수도 있다.
6
베이킹 팬에 서로 닿지 않게 간격을 두어 배치한다.
구워질 때 퍼질 수 있으므로 간격을 유지한다.
7
180도 예열된 오븐에서 약 15분간 굽는다.
180도
상단과 하단 열이 모두 전달되는 환경에서 굽는다.
8
완성된 쿠키 위에 슈가파우더를 뿌린다.
이 단계 재료