양식·볶음·난이도 쉬움·약 20분
20분 완성! 촉촉한 닭고기 양배추 볶음
부드러운 닭고기와 아삭한 채소의 조화가 일품인 원팬 요리입니다.
#초스피드#원팬#저탄수화물
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재료
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조리 순서
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- 1
닭고기에 소금과 후추로 밑간을 한다.
이 단계 재료 - 2
전분 2큰술을 뿌려 고기 표면에 골고루 코팅되도록 버무린다.
이 단계 재료 - 3
팬에 올리브유 2큰술을 두르고 닭고기를 한 겹으로 깔아 5분간 굽는다.
이 단계 재료 - 4
닭고기를 뒤집은 후 양파 1/2개를 넣고 4~5분간 더 굽는다.
이 단계 재료양파는 닭고기에 풍미와 부드러움을 더해줍니다.
- 5
채 썬 당근과 크게 썬 파프리카를 팬에 넣는다.
이 단계 재료 - 6
마늘 3알, 간장 2큰술, 레몬즙을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 7
큼직하게 썬 양배추와 물 1컵(240ml)을 넣는다.
이 단계 재료 - 8
뚜껑을 덮거나 중불에서 약 5분간 더 익힌다.
중불양배추에 소금으로 간을 맞춥니다.
- 9
마지막으로 쪽파를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —양파는 닭고기에 풍미와 부드러움을 더해줍니다.
- —다양한 색상의 파프리카를 사용하면 시각적으로 더 예쁩니다.
- —뚜껑을 활용하면 채소가 더욱 잘 익습니다.
이 레시피는 Million Rezepte의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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