일식·면·국수·난이도 쉬움

스파이시 라면 까르보나라 5분 완성

Name: 스파이시 라면 까르보나라 5분 완성
Yield: 1인분
Cuisine: 일식
Ingredients: 라면 1봉지; 베이컨; 계란 노른자 2개; 계란 노른자 1개; 치즈 소스; 매운 소스; 파마산 치즈; 쪽파

매콤한 라면과 꾸덕한 달걀 소스를 조합한 이색적인 라면 요리입니다.

#초스피드#야식#혼밥

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재료

기준 1인분

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조리 순서

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1
베이컨을 적당한 크기로 자른다.
이 단계 재료
2
팬에 베이컨을 넣고 중약불에서 노릇하고 바삭해질 때까지 익힌다.
중약불
이 단계 재료
3
작은 볼에 계란 노른자 2개와 라면의 치즈/소스 스프를 넣고 잘 섞어 10분간 둔다.
이 단계 재료
4
베이컨을 팬에서 건져낸 뒤, 면을 삶는다.
이 단계 재료
면은 2분 이내로 삶는 것이 좋다.
5
그릇에 라면 스프(치즈/소스)와 계란 노른자 1개를 추가로 넣어 섞는다.
이 단계 재료
6
만약 소스가 너무 되직하면 면 삶은 물을 2스푼 정도 넣어 농도를 조절한다.
7
준비된 소스에 삶은 면을 넣고 잘 버무린다.
8
완성된 면 위에 남겨둔 계란 노른자 1개, 바삭한 베이컨, 파마산 치즈를 올린다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—라면 패키지에 들어있는 치즈와 소스 스프를 활용하면 맛이 더 풍부해진다.
—면을 삶을 때 너무 오래 삶지 않아야 완성 후에도 식감이 좋다.
—소스가 너무 꾸덕할 경우 면수(면 삶은 물)를 약간 넣어 농도를 맞춘다.

이 레시피는 havanadice의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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