레시

양식·국·수프·찌개·난이도 보통

Creamy Potato Soup 20분 완성 부드러운 감자 수프

 

신선한 채소와 생크림을 넣어 부드럽고 진하게 만든 독일식 감자 수프입니다.

#혼밥#초스피드#홈쿡

유튜브 채널 Cut & Bake with Debbie

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 4인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

  1. 1

    식용유 4큰술을 두른 팬에 손질한 양파 2개와 마늘 1큰술을 넣고 볶는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    감자 4개, 당근 1개, 셀러리 루트, 리크 1개, 파슬리를 모두 넣는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    물 1.5L, 소금 1.5작은술, 후추 1작은술, 레드 칠리 파우더 40g, 카레 가루 1작은술, 넛맥을 넣는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    재료를 넣고 20분 동안 삶는다.

  5. 5

    삶은 재료를 곱게 으깨어 부드러운 퓨레 상태로 만든다.

  6. 6

    완성된 퓨레에 헤비 크림 200ml를 넣고 섞는다.

    이 단계 재료
  7. 7

    완성된 수프를 그릇에 담고 쪽파와 파슬리로 장식한다.

    이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

  • 수프를 완성한 후 냉장고에 보관하면 최대 1주일 동안 보관이 가능하다.
  • 장식용으로 쪽파와 파슬리를 사용한다.

이 레시피는 Cut & Bake with Debbie의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.