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치킨 미니 피자 만들기
부드러운 도우와 짭조름한 치킨 토핑이 어우러진 간편한 미니 피자 레시피입니다.
#간식·디저트#초스피드#손님상
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재료
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조리 순서
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- 1
따뜻한 우유 1컵, 베이킹파우더 7g, 계란 1개, 설탕 1큰술, 식용유 1/2컵을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 2
밀가루 약 500g을 넣고 반죽이 원하는 질감이 될 때까지 몇 분간 섞는다.
이 단계 재료 - 3
반죽을 그릇에 담아 덮개를 씌운 뒤 1~2시간 동안 발효시킨다.
- 4
반죽을 펴고 틀이나 컵을 이용해 동그랗게 자른 뒤, 포크로 구멍을 낸다.
- 5
자른 반죽을 오븐 팬에 올리고 180도에서 10분간 굽는다.
180도 - 6
올리브유에 다진 양파를 볶다가 닭가슴살 300g과 마늘 페이스트를 넣고 몇 분간 더 볶는다.
이 단계 재료 - 7
토마토 펄프 4큰술, 케첩 2큰술, 매운 소스 1큰술, 피망 4큰술, 옥수수 1캔, 오레가노 1작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 8
완성된 치킨 토핑을 구워진 도우 위에 올리고 피자 치즈 250g을 뿌린다.
이 단계 재료 - 9
오븐 팬에 담아 180도에서 7분간 또는 치즈가 녹을 때까지 굽는다.
180도
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽 발효 시간은 1~2시간 정도가 적당하다.
- —치킨 토핑에 블랙 올리브를 추가할 수 있다.
- —마지막에 오레가노를 뿌려 마무리한다.
이 레시피는 Cooking with Spices의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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