양식·면·국수·난이도 보통

원팟 펜네 파스타 그리스식

Name: 원팟 펜네 파스타 그리스식
Cuisine: 양식
Ingredients: 펜네 리가테(Penne Rigate) 150g; 블랙 올리브 50g; 병아리콩(Chickpeas) 100g; 양파 1개(작은 것); 마늘 2알; 시금치 60g; 바질 6잎; 선드라이 토마토 1큰술; 토마토 2개(중간 크기); 올리브 오일 3큰술; 말린 차이브(Dried chives) 1큰술; 말린 타임(Dried thyme) 1/2작은술; 소금; 후추; 채소 육수(Vegetable broth) 300ml; 생바질

한 번에 모든 재료를 넣고 끓여 완성하는 간편한 그리스식 원팟 파스타입니다.

#혼밥#초스피드#원팟

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
큰 냄비에 펜네 리가테 150g을 넣는다.
이 단계 재료
2
올리브, 병아리콩, 양파, 마늘, 시금치, 바질, 선드라이 토마토, 간 토마토를 모두 넣는다.
이 단계 재료
3
올리브 오일 3큰술, 말린 차이브 1큰술, 말린 타임 1/2작은술, 소금, 후추, 채소 육수 300ml를 넣는다.
이 단계 재료
4
냄비 뚜껑을 덮고 강불에서 5분간 끓인다.
강불
5
끓기 시작하면 중불로 줄여, 액체가 줄어들 때까지 약 20분간 가끔 저어주며 익힌다.
중불
면이 알덴테(Al dente) 상태가 되면 완성이다.
6
완성된 파스타에 생바질 잎을 올려 장식한다.
이 단계 재료