양식·튀김·난이도 보통

허니 갈릭 돼지고기 미트볼 끈적하고 달콤한 소스 레시피

Name: 허니 갈릭 돼지고기 미트볼 끈적하고 달콤한 소스 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 다진 돼지고기 700g; 달걀 1개; 빵가루 55g; 다진 마늘 4알; 양파 가루 1 1/2 작은술; 파프리카 가루 1 1/2 작은술; 후추 3/4 작은술; 소금 1 1/2 작은술; 간장 1 1/2 큰술; 꿀 4큰술; 간장 3큰술; 굴소스 1 1/2 큰술; 케첩 1 1/2 큰술; 다진 마늘 4알; 다진 생강 1 1/2 작은술; 물 150ml; 옥수수 전분 1 1/2 작은술; 물(전분용) 1 1/2 큰술; 참깨; 쪽파

돼지고기 반죽을 오븐에 구운 뒤, 달콤하고 짭조름한 허니 갈릭 소스에 버무려 완성하는 맛있는 미트볼 요리입니다.

#혼밥#초스피드#손님상#야식

유튜브 채널 Meals of Foodies

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
오븐을 200°C로 예열한다.
200도
2
볼에 다진 돼지고기 700g, 달걀 1개, 빵가루 55g, 다진 마늘 4알, 양파 가루 1 1/2 작은술, 파프리카 가루 1 1/2 작은술, 후추 3/4 작은술, 소금 1 1/2 작은술, 간장 1 1/2 큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
반죽을 약 25g씩 둥글게 빚어 종이 호일을 깐 베이킹 트레이에 올린다.
4
오븐에서 18~22분간 익힌다.
5
팬에 다진 마늘 4알과 다진 생강 1 1/2 작은술을 볶는다.
이 단계 재료
6
꿀 4큰술, 간장 3큰술, 굴소스 1 1/2 큰술, 케첩 1 1/2 큰술, 물 150ml를 넣고 2~3분간 끓인다.
이 단계 재료
7
옥수수 전분 1 1/2 작은술과 물 1 1/2 큰술을 섞어 전분물을 만든 뒤 소스에 부어 걸쭉하고 윤기 나게 만든다.
이 단계 재료
8
완성된 미트볼을 소스에 넣고 골고루 버무린다.
9
참깨와 다진 쪽파를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료