중동·아프리카·면·국수·난이도 쉬움

치킨 파르팔레와 애호박 크림 파스타

Name: 치킨 파르팔레와 애호박 크림 파스타
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 닭고기; 올리브유 1큰술; 애호박; 마늘; 파르메산 치즈; 소금; 파르팔레(나비 모양 파스타); 바질

부드러운 애호박 크림과 짭조름한 치킨이 어우러진 파르팔레(나비 모양) 파스타입니다.

#면·국수

유튜브 채널 Choumicha Chafay

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재료

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조리 순서

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1
닭고기를 얇은 슬라이스 형태로 썰어 준비한다.
이 단계 재료
2
팬에 올리브유를 두르고 닭고기를 넣어 약 30초에서 1분간 볶는다.
이 단계 재료
3
애호박과 마늘을 넣고 닭고기 육수와 함께 조리한다.
이 단계 재료
4
소금과 파르메산 치즈를 넣어 간을 맞춘다.
이 단계 재료
5
삶아진 파르팔레 면을 팬에 넣고 닭고기와 함께 버무린다.
이 단계 재료
6
완성된 파스타를 접시에 담고 바질과 파르메산 치즈를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—닭고기를 얇게 썰어 조리하면 간이 잘 배고 식감이 좋습니다.
—파르메산 치즈 자체가 짭짤하므로 소금 양을 조절해야 합니다.
—애호박을 갈아 만든 크림 소스와 파스타를 함께 섞어 즐깁니다.

이 레시피는 Choumicha Chafay의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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