아시안·구이·난이도 쉬움
연어 머리 구이 레시피
향긋한 허브와 간장 베이스의 양념으로 풍미를 살린 연어 머리 구이입니다.
#구이#해산물
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 말린 로즈마리 1/2큰술, 칠리 플레이크 1/2큰술, 말린 오레가노 1/라큰술, 후추 1작은술, 레몬즙 3큰술, 생강 페이스트 1/2큰술, 마늘 페이스트 1/2큰술, 간장 1컵을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
반으로 잘린 연어 머리에 만들어둔 양념 소스를 골고루 붓는다.
이 단계 재료 - 3
뚜껑을 덮고 3시간 동안 마리네이드한다.
- 4
마리네이드가 끝난 연어 머리를 팬에 올리고 10분간 더 익혀 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —양념 소스를 만든 후 연어 머리에 골고루 부어 숙성시킨다.
- —마리네이드는 3시간 동안 진행한다.
이 레시피는 KitchenEra의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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