일식·밥·죽·덮밥·난이도 보통
파이널 판타지 XV 스타일 연어 주먹밥 & 스팸 초밥 만들기
게임 파이널 판타지 15의 음식을 재현한 레시피로, 캔 생선과 스팸을 활용해 간편하게 만드는 주먹밥과 초밥입니다.
#혼밥#초스피드#도시락
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재료
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조리 순서
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- 1
계란 1개를 풀고 소금을 약간 넣어 섞은 뒤, 오븐 팬에 골고루 펴 바른다.
이 단계 재료 - 2
오븐(예열 150도)에서 5~10분간 구워 달걀피를 만든다.
150도달걀액이 응고될 때까지 굽는다.
- 3
손에 식수를 적시고 소금을 약간 뿌린 뒤, 밥과 생선 통조림(마요네즈 혼합)을 넣어 삼각형 모양으로 뭉친다.
이 단계 재료 - 4
완성된 주먹밥에 김을 두르고 위에 생선 살을 올려 마무리한다.
- 5
초밥용 밥 만들기: 밥 130g당 설탕 10g, 소금 4g, 식초 16g을 넣어 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 6
스팸을 두 장으로 슬라이스하여 팬에 노릇하게 굽는다.
이 단계 재료 - 7
초밥 조립: 밥을 압축해 모양을 잡은 뒤 달걀피와 스팸을 덮고 김으로 감싼다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —달걀피를 만들 때 오븐(150도)을 사용하면 손이 덜 간다.
- —주먹밥을 만들 때는 손에 물을 적셔야 밥이 달라붙지 않는다.
- —초밥용 배합초 비율은 밥 130g 기준 설탕 10g, 소금 4g, 식초 16g이다.
- —스팸 초밥의 경우 밥을 압축해 모양을 잡은 뒤 냉장고에 넣어 형태를 고정하면 조립이 쉽다.
이 레시피는 Phina의 원본 영상을 바탕으로 중국어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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