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미국식 야매 레시피! 코스트코 도우로 만드는 꿀맛 고구마 피자

Name: 미국식 야매 레시피! 코스트코 도우로 만드는 꿀맛 고구마 피자
Yield: 1~2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 코스트코 피자 도우 1개; 피자 소스(또는 스파게티 토마토 소스); 양파; 베이컨; 모짜렐라 치즈; 고구마 무스(또는 찐 고구마); 버터; 우유; 올리고당

코스트코 냉동 피자 도우를 활용하여 집에서도 간편하게 만들 수 있는 달콤하고 짭짤한 고구마 피자 레시피입니다.

#초스피드#야식#홈메이드

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재료

기준 1~2인분

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도구

종이 오일가위오븐구매

조리 순서

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1
코스트코 피자 도우를 종이 오일 위에 올린 뒤, 손으로 눌러 얇고 넓게 펴줍니다.
이 단계 재료
가장자리(끝부분)는 약간 남겨두어야 구웠을 때 모양이 잡힙니다.
2
도우 위에 피자 소스(또는 스파게티 토마토 소스)를 골고루 발라줍니다.
이 단계 재료
소스가 없다면 케첩을 사용해도 됩니다.
3
잘게 자른 양파와 베이컨을 도우 위에 골고루 뿌려줍니다.
이 단계 재료
베이컨은 나중에 치즈와 함께 구워집니다.
4
그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌립니다.
이 단계 재료
5
고구마 무스 재료(버터에 녹인 고구마 + 우유 약간 + 올리고당)를 조물조물 섞어 준비합니다.
이 단계 재료
버터에 녹인 고구마에 우유를 조금 넣어 농도를 맞추고 올리고당으로 단맛을 더합니다.
6
준비한 고구마 무스를 도우 위에 짜서 올립니다.
이 단계 재료
7
오븐(또는 에어프라이어)에서 180도 온도로 약 12분간 구워줍니다.
180도

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이 영상의 핵심 팁

—고구마 무스 만들기: 버터에 녹인 고구마를 베이스로 하고, 너무 뻑뻑하면 우유를 조금 넣어 농도를 조절합니다. 단맛을 위해 올리고당을 추가합니다.
—도우 관리: 코스트코 피자 도우는 냉동 상태에서 종이 오일을 활용해 누르면 작업이 편리합니다.
—대체 재료: 피자 소스가 없다면 케첩으로 대체하여 사용할 수 있습니다.

이 레시피는 Gwanjong Un-ni의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.