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크랜베리 소스 레시피

Name: 크랜베리 소스 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 신선한 크랜베리(Fresh Cranberries) 680g(24oz); 오렌지 주스(Orange Juice) 1컵; 사탕수수 설탕(Cane Sugar) 1컵

신선한 크랜베리와 오렌지 주스, 설탕을 이용해 만드는 전통적인 홈메이드 크랜베리 소스입니다.

#홈메이드#디저트#추수감사절

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재료

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조리 순서

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1
냄비에 신선한 크랜베리 680g(24oz), 오렌지 주스 1컵, 사탕수수 설탕 1컵을 넣는다.
이 단계 재료
2
처음에는 높은 열에서 가열하다가 크랜베리가 보글보글 끓기 시작하면 중불로 줄인다.
중불
3
약 15분 동안 졸이며 크랜베리가 터져 점도가 생길 때까지 저어준다.
4
소스가 걸쭉해지면 불을 끄고 냉장고에 넣어 식힌 뒤 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

—처음에는 높은 열로 시작하여 크랜베리가 끓기 시작하면 중불로 조절하는 것이 좋다.
—크랜베리가 터지면서 점도가 생길 때까지 졸여야 한다.

이 레시피는 Gosia R Home Cooking의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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