기타·전·부침·난이도 쉬움
시금치 베이컨 감자 프리타타 레시피
바삭하게 구운 베이컨과 부드러운 감자, 신선한 시금치가 어우러진 든든한 프리타타입니다.
#아침식사#든든한#초스피드
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재료
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조리 순서
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- 1
감자 2개를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 준비한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 베이컨 10줄을 중불에서 바삭해질 때까지 굽는다.
중불이 단계 재료 - 3
구워진 베이컨은 따로 건져두고, 베이컨 기름을 남겨둔다.
이 단계 재료 - 4
베이컨 기름을 두른 팬에 다진 양파 1개를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 5
소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 6
시금치 2컵을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶은 뒤, 준비한 감자와 베이컨을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 7
달걀 8개, 우유 1컵을 섞은 혼합액을 팬에 부은 뒤, 팬을 살짝 흔들어 재료와 섞는다.
이 단계 재료 - 8
중불에서 4분간 익힌 뒤, 뚜껑을 덮어 5~7분간 달걀이 완전히 익을 때까지 굽는다.
중불이 단계 재료 - 9
완성된 프리타타 위에 파마산 치즈 1/3컵을 뿌리고 몇 분간 식힌다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —베이컨을 구운 후 남은 기름을 사용하면 풍미가 더 좋아진다.
- —달걀이 완전히 익을 때까지 뚜껑을 덮고 굽는다.
- —마지막에 파마산 치즈를 뿌려 마무리한다.
이 레시피는 StudioB21의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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