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클래식 애플 크럼블 만들기

Name: 클래식 애플 크럼블 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 사과 6~8개; 시나몬 1작은술; 넛맥 1/2작은술; 소금 약간; 중력분 2큰술; 황설탕 1/2컵; 중력분 1/2컵; 롤드 오트(Rolled oats) 1/2컵; 황설탕 1/2컵; 무염 버터 6큰술; 바닐라 아이스크림

신선한 사과에 시나몬과 향신료를 더하고, 버터와 오트밀로 만든 바삭한 크럼블을 올려 구워낸 달콤하고 따뜻한 디저트입니다.

#간식·디저트#초스피드#홈메이드

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재료

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도구

베이킹 접시구매칼볼구매페이스트리 도구(또는 손)

조리 순서

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1
사과 6~8개를 껍질을 벗긴 후 한입 크기로 깍둑썰기한다.
이 단계 재료
2
베이킹 접시에 사과를 담고 시나몬 1작은술, 넛맥 1/2작s, 소금 약간, 중력분 2큰술, 황설탕 1/2컵을 넣어 잘 섞어준다.
이 단계 재료
3
볼에 중력분 1/2컵, 롤드 오트 1/2컵, 황설탕 1/2컵을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
4
차가운 상태의 무염 버터 6큰술을 넣고 페이스트리 도구나 손을 이용해 소보로처럼 뭉쳐준다.
이 단계 재료
버터는 최대한 차가운 상태를 유지해야 바삭한 크럼블이 된다.
5
완성된 크럼블 혼합물을 사과 위에 고르게 펴 바른다.
이 단계 재료
6
175°C(350°F)로 예열된 오븐에서 약 35분간 굽는다.
175도
7
구워진 애플 크럼블을 접시에 담고 바닐라 아이스크림을 곁들여 완성한다.
이 단계 재료
접시 바닥에 남은 과즙을 아이스크림 위에 뿌려 먹으면 더 맛있다.