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아로스 포블라노 초간단 레시피

Name: 아로스 포블라노 초간단 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 포블라노 고추(Chile Poblano) 3개; 흰 양파(White Onion) 1/4개; 마늘(Garlic) 2알; 고수(Cilantro) 한 줌; 흑후추(Black Pepper) 1/8 작은술; 소금(Salt); 물(Water) 1컵; 흰 양파(White Onion) 작은 조각; 버터(Butter) 1 1/2 큰술; 다진 마늘(Minced Garlic) 1알; 쌀(Rice) 1컵; 옥수수(Corn) 170g(6 oz); 치킨 스톡(Chicken Bouillon) 1/2 작은술; 버터(Butter)

구운 포블라노 고추와 옥수수를 더해 풍미를 살린 맛있는 초록색 볶음밥입니다.

#초스피드#손님상#이색레시난

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
포블라노 고추 1개를 모든 면이 잘 구워지도록 굽는다.
이 단계 재료
껍질을 벗기기 쉽게 비닐봉지에 넣어두면 편리하다.
2
남은 포블라노 고추 2개를 작게 썰고, 양파 1/4개, 마늘 2알, 고수 한 줌, 흑후스 1/8 작은술, 소금, 물 1컵을 믹서기에 넣고 간다.
이 단계 재료
3
구운 포블라노 고추의 껍질을 벗기고 잘게 다져둔다.
이 단계 재료
4
팬에 버터 1 1/2 큰술을 녹인 뒤, 다진 양파와 다진 마늘 1알을 넣고 30초간 볶는다.
이 단계 재료
5
쌀 1컵을 넣고 황금색이 될 때까지 볶는다.
6
볶은 쌀에 다진 포블라노 고추와 옥수수 170g(6 oz)를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
7
만들어둔 소스, 치킨 스톡 1/2 작은술을 넣고 잘 섞은 뒤 뚜껑을 덮는다.
이 단계 재료
8
불을 가장 약하게 줄여 15분간 익힌다.
9
불을 끄고 버터를 약간 넣어 섞은 뒤, 뚜껑을 덮어 5분간 뜸을 들인다.
이 단계 재료