양식·전·부침·난이도 보통

겉바속촉 클래식 와플 만들기

Name: 겉바속촉 클래식 와플 만들기
Yield: 8개
Cuisine: 양식
Ingredients: 셀프라이징 밀가루(self-raising flour) 2컵; 우유(milk) 1 3/4컵; 달걀(eggs) 3개; 바닐라 익스트랙(vanilla extract) 약 1작은술; 무염 버터(unsalted butter) 125g; 베리류(strawberries, blackberries, raspberries, blueberries); 생크림(thick cream); 메이플 시럽(maple syrup); 슈가파우더(powdered sugar)

설탕과 셀프라이징 밀가루를 베이스로 하여 부드러운 속과 바삭한 겉을 살린 정통 와플 레시피입니다.

#홈카페#브레빌#와플#디저트

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재료

기준 8개

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

전동 거품기 또는 핸드 휘스크구매와플 메이커

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
볼에 셀프라이징 밀가루 2컵과 캐스터 설탕 1/4컵을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
다른 용기에 우유 1 3/4컵, 달걀 3개, 바닐라 익스트랙 약 1작은술, 녹인 무염 버터 125g을 넣고 전동 또는 핸드 휘스크로 완전히 섞는다.
이 단계 재료
3
건식 재료와 액체 재료를 천천히 합쳐 와플 반죽을 만든다.
4
와플 메이커의 설정을 선택하여 예열한다.
5
예열된 와플 메이커에 반죽을 각 칸당 1/2컵씩 붓는다.
6
조리가 완료되면 나무 스패출러를 사용하여 와플을 조심스럽게 꺼낸다.
7
완성된 와플에 베리류, 생크림, 메이플 시럽, 슈가파우더를 취향껏 곁들인다.
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