초보자와 아이도 쉬운 3종 스시 롤 만들기

계란 1개를 스크램블로 익힌 뒤, 마요네즈 1작은술과 소금 한 꼬집을 넣어 섞어둔다.

계란을 익힌 후 그릇에 담아 식혀둔다.

스팸 1.5cm(0.5인치) 두께 슬라이스를 세로로 3등분으로 자른 뒤 팬에 굽는다.

3등분으로 자르면 롤을 말기에 가장 적당한 크기가 된다.

게맛살 4개를 잘게 찢은 뒤, 마요네즈 2작은술, 참기름 1/4작은술, 식초 1/4작은술, 간장 1/4작은술, 미린 1/4작은술을 넣고 섞어 게살 샐러드를 만든다.

게맛살을 손으로 직접 찢으면 식감이 더 좋다.

아보카도를 1/4개 분량으로 잘라 0.5cm(0.25인치) 두께로 슬라이스한다.

아보카도를 얇게 썰어야 롤 안에 잘 들어간다.

베이컨 2슬라이스를 팬이나 에어프라이어에 굽고, 양상추는 얇게 채 썰며, 토마토는 얇게 슬라이스한다.

재료를 얇게 준비해야 롤이 잘 말린다.

김(nori)을 김발 위에 놓고 손에 물(tezu)을 적셔 밥을 얇고 고르게 펴 바른다.

김의 거친 면이 위로 오게 놓는다.

밥을 깐 김 위에 스크램블 에그를 먼저 깔고, 그 위에 스팸 2조각을 올린다.

스팸은 3등분 중 2조각만 사용한다.

김의 아래쪽을 들어 올려 재료를 감싸며 말아준 뒤, 김의 남은 끝부분을 눌러 고정한다.

김의 끝부분을 남겨두어 밥이 닿는 면을 확보한다.

게살 샐러드와 아보카도 슬라이스를 김 위에 올린 뒤 동일한 방식으로 말아준다.

두 번째 롤은 게살 샐도와 아보카도를 사용한다.

베이컨, 양상추, 토마토, 마요네즈를 차례로 올린 뒤 말아준다.

재료를 너무 많이 넣으면 롤이 잘 닫히지 않으니 주의한다.

완성된 롤을 8등분으로 일정하게 자른다.

칼에 물을 묻혀 자르면 단면이 깔끔하다.

완성된 롤을 접시에 담고 취향에 따라 소스를 뿌려 마무리한다.

스팸 롤에는 데리야끼 소스를 곁들이면 좋다.