스파성 참치 오니기리 만들기

할라피뇨 절임 1~2큰술을 가위로 잘게 다져 그릇에 담는다.

매운맛 조절을 위해 1큰술로 시작해 취향껏 추가한다.

물기를 뺀 참치 1캔, 소금 한 꼬집, 마요네스 2큰술, 스리라차 소스 1큰술을 넣는다.

포크를 사용하여 참치와 재료들이 잘 섞이도록 으깨며 혼합한다.

다른 그릇에 익힌 밥 1컵, 소금 한 꼬집, 참기름 1작은술, 참깨를 넣고 섞는다.

양념된 밥 약 1/2컵을 손으로 둥글게 뭉친 뒤 가운데를 오목하게 만든다.

가운데에 준비한 참치 속을 채우고, 그 위에 다시 양념된 밥을 올려 감싼 뒤 단단하게 뭉친다.

사각 밀폐용기 모서리에 밥을 대고 눌러 삼각형 모양을 만든다.

용기 모서리를 활용하면 깔끔한 삼각형 모양을 만들 수 있다.

완성된 밥을 용기에서 꺼낸 뒤 김을 잘라 밑부분에 둘러 마무리한다.