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바스크 치즈케이크 레시피

Name: 바스크 치즈케이크 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 크림치즈 400g; 설탕 100g; 계란 3개; 바닐라 에센스 1작은술; 소금 1/4작은술; 헤비 크림 290g; 중력분 20g

크림치즈와 생크림의 풍미가 살아있는 촉촉하고 진한 바스크 치즈케이크

#디저트#홈베이킹#치즈케이크

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재료

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도구

6인치 케이크 팬구매유선지구매

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1
15cm(6인치) 케이크 팬에 유선지를 깔아 준비한다.
2
크림치즈 400g을 부드럽고 크리미해질 때까지 약 2분간 섞는다.
이 단계 재료
3
설탕 100g, 계란 3개, 바닐라 에센스 1작은술, 소금 1/4작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
4
헤비 크림 290g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
5
중력분 20g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
6
예열된 오븐(230°C(450°F)/230°C)에서 25~30분간 굽는다.
230도
7
완전히 실온에서 식힌 후, 냉장고에서 2~4시간 동안 숙성시킨다.

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이 영상의 핵심 팁

—실온에서 완전히 식힌 후 냉장 숙성 과정을 거친다.
—냉장 숙성은 2~4시간 정도 진행한다.

이 레시피는 Spice Bangla의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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