양식·튀김·난이도 쉬움

오븐 감자튀김 45분 완성

Name: 오븐 감자튀김 45분 완성
Yield: 4인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 감자 680g(1.5 lbs); 식용유(땅콩유) 2~3 큰술; 파프리카 1 작은술; 에르브 드 프로방스(Herbes de Provence) 1 작은술; 소금

기름에 튀기는 대신 오븐을 사용하여 칼로리를 낮춘 바삭한 감자튀김 레시피입니다.

#초스피드#오븐

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재료

기준 4인분

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조리 순서

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1
감자 680g(1.5 lbs)를 씻은 후 키친타월을 사용하여 물기를 완전히 제거한다.
이 단계 재료
감자는 물기를 잘 말려야 바삭하게 구워진다.
2
오븐을 220°C(425°F)로 예열한다.
220도
오븐은 꽤 뜨거운 상태여야 한다.
3
볼에 감자, 식용유 2~3 큰술, 파프리카 1 작은술, 에르브 드 프로방스 1 작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
색을 내기 위해 스페인산 파프리카를 사용한다.
4
양념된 감자를 오븐 팬에 넓게 펼쳐 담는다.
이 단계 재료
소금은 나중에 뿌릴 것이므로 지금은 넣지 않는다.
5
오븐에 넣고 약 45분 동안 굽는다.
6
오븐에서 꺼낸 감자 위에 소금을 살짝 뿌려 완성한다.
이 단계 재료