아시안·면·국수·난이도 보통
미하이람(Mee Hailam) 촉촉하고 맛있는 국물면 요리
닭고기와 오징어를 넣고 채소와 노란 면을 함께 볶아 만든 촉촉한 국물 형태의 면 요리입니다.
#혼밥#손님상
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재료
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조리 순서
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- 1
식용유를 약간 두르고 채 썬 양파와 마늘을 노란색이 될 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 2
닭고기를 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 3
물 약간, 토마토 소스 2큰술, 칠리 소스 2큰술, 굴소스 2큰술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
후추 1작은술, 오징어와 당근을 넣는다.
이 단계 재료 - 5
재료가 익을 때까지 볶다가 단간장 2~4큰술을 넣는다. 국물이 더 필요하면 물을 추가한다.
이 단계 재료 - 6
콜리플라워, 청경채, 양배추를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 7
소금과 조미료로 간을 하고, 고추와 토마토를 넣는다.
이 단계 재료 - 8
마지막으로 노란 면을 넣고 잘 섞이도록 볶아 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —국물을 넉넉하게 먹고 싶다면 조리 중간에 물을 더 추가할 수 있다.
- —면을 넣기 전에 모든 채소와 단백질 재료가 충분히 익어야 한다.
이 레시피는 Geng Makan의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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