양식·면·국수·난이도 쉬움

우크라이나 전통 감자 만두 바레니키 만들기

Name: 우크라이나 전통 감자 만두 바레니키 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 감자; 양파; 라드(돼지기름); 밀가루; 식용유; 끓는 물; 소금; 고기(라드와 함께 볶은 것); 양파(고명용)

우크라이나 전통 방식으로 만든 감자 속 만두입니다.

#전통요리#손님상

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
감자를 삶거나 익힌 뒤 으깨어 속 재료를 준비한다.
이 단계 재료
2
라드에 양파를 넣어 볶는다.
이 단계 재료
3
밀가루, 식용유, 소금을 넣고 끓는 물을 부어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
4
반죽을 얇게 밀어 만두 모양으로 빚는다.
5
완성된 만두를 끓는 물에 삶는다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—라드와 볶은 양파를 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.
—반죽할 때 끓는 물을 사용한다.

이 레시피는 Alina in Foodland의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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