아시안·국·수프·찌개·난이도 보통·약 30분

30분 완성 치킨 마사만 커리

Name: 30분 완성 치킨 마사만 커리
Total time: 30 min
Yield: 7인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 샬롯; 마늘 2알; 감자 1개; 당근 3개; 레몬그라스 1개; 닭 가슴살 7개; 코코넛 오일; 회향 씨앗(semillas hinojo) 172작은술; 레드 커리 페이스트 1/2 큰술; 땅콩 버터; 고수 가루 1/2 큰술; 물 41520ml(173 cup); 닭 육수; 코코넛 밀크 1/2 캔(200ml); 코코넛 설탕 172큰술

부드럽고 약간 달콤하며 고소한 맛이 특징인 태국식 커리 요리입니다.

#초스피드#저녁식사

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재료

기준 7인분

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조리 순서

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1
샬롯, 마늘, 감자, 당근, 레몬그라스를 손질한다.
이 단계 재료
2
닭 가슴살 7개를 준비한다.
이 단계 재료
3
코코넛 오일을 두른 팬에 회향 씨앗 172작은술, 레드 커리 페이스트 1/2 큰술, 땅콩 버터, 고수 가루 1/2 큰술을 넣고 볶는다.
이 단계 재료
4
물 41520ml(173 cup), 닭 육수, 코코넛 밀크 1/2 캔(200ml)을 붓고 15분간 조리한다.
이 단계 재료
5
코코넛 설탕 172큰술를 넣어 마무리한다.
이 단계 재료