양식·샐러드·난이도 보통

딸기 프레첼 샐러드 만들기

Name: 딸기 프레첼 샐러드 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 프레첼 2컵; 녹인 버터 3/4컵; 설탕 2큰술; 헤비 휘핑 크림 3컵; 바닐라 익스트랙 1작은술; 크림치즈 225g(8온스); 설탕 1컵; 끓는 물 2컵; 딸기맛 인스턴트 젤로(Jell-O) 2개; 냉동 딸기(슬라이스) 570g(20온스)

짭짤하고 바삭한 프레첼 크러스트와 부드러운 크림치즈 층, 상큼한 딸기 젤리가 어우러진 디저트입니다.

#간식·디저트#홈메이드

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1
오븐을 190°C(375°F)로 예열한다.
190도
2
푸드 프로세서로 프레첼 2컵을 잘게 부순다.
이 단계 재료
너무 곱게 갈지 말고 질감이 남도록 조절한다.
3
부순 프레첼에 설탕 2큰술과 녹인 버터 3/4컵을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
끈적한 모래 같은 질감이 되면 적당하다.
4
혼합물을 9x13 오븐용 용기에 고르게 누른 뒤, 오븐에서 10분간 굽는다.
5
구워진 크러스트를 완전히 식힌다.
6
휘핑 크림 3컵, 설탕 1/2컵, 바닐라 익스트랙 1작은술을 넣고 단단한 휘슬로가 생길 때까지 휘핑한다.
이 단계 재료
7
다른 볼에 부드러운 크림치즈 225g(8온스)와 설탕 1/2컵을 넣고 매끄럽게 섞는다.
이 단계 재료
8
크림치즈 혼합물에 휘핑한 크림의 절반을 섞은 뒤, 식은 크러스트 위에 가장자리가 밀착되도록 고르게 펴 바른다.
이 단계 재료
남은 절반의 휘핑 크림은 나중에 토핑용으로 냉장 보관한다.
9
소스팬에 물 2컵을 끓인 뒤 불에서 내려 딸기 젤로 가루 2개를 넣고 녹인다.
가루가 완전히 녹을 때까지 저어준다.
10
젤로 혼합물에 냉동 딸기 570g(20온스)를 넣고 가볍게 섞은 뒤, 크림층 위에 골고루 붓는다.
이 단계 재료
11
젤로가 굳도록 냉장고에서 최소 2시간 동안 차갑게 둔다.
12
완성된 디저트 위에 남겨두었던 휘핑 크림을 올려 마무리한다.