양식·간식·디저트·난이도 보통
밀가루 없이 만드는 초간단 구운 간식
밀가루(글루텐) 없이 옥수수 전분과 계란을 베이스로 만든 촉촉하고 맛있는 구운 간식 레시피입니다.
#초스피드#글루텐프리#간식#가족간식
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
볼에 계란 4개를 넣고 거품이 나지 않게 잘 섞어준다.
이 단계 재료믹서나 블렌더 없이도 충분히 잘 섞인다.
- 2
팬에 소시지 20밍을 넣고 튀기듯 볶아준다.
이 단계 재료소시지 자체의 지방을 이용하므로 따로 기름을 넣을 필요가 없다.
- 3
계란물에 옥수수 전분 400g, 생크림 400g, 소금 1작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
완성된 반죽에 옥수수와 완두콩 170g, 피망 0.5개, 닭고기 200g, 토마토 1개, 파슬리 1줌을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 5
반죽에 베이킹파우더 1큰술을 넣는다.
이 단계 재료베이킹파우더는 마지막 단계에 넣어야 효과적이다.
- 6
준비된 팬(34cm x 24cm x 4cm)에 반죽을 붓는다.
- 7
반죽 위에 모짜렐라 치즈 200g과 오레가노를 뿌린다.
이 단계 재료 - 8
180도로 예열된 오븐에서 25~30분 동안 노릇해질 때까지 굽는다.
180도
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —소시지를 미리 볶는 이유: 소시지 자체의 지방을 활용하며, 스모키한 풍미를 더하기 위해서이다.
- —베이킹파우더 주의사항: 처음이나 중간이 아닌, 마지막 단계에 넣어야 한다.
- —팬 선택: 직사각형, 정사각형, 원형 등 집에 있는 어떤 팬을 사용해도 무관하다.
- —속재료 변형: 새우, 대구, 말린 고기, 올리브, 브로콜리 등으로 자유롭게 대체 가능하다.
이 레시피는 Bistrô dos Salgados의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
15:49필로 반죽을 활용한 바삭하고 경제적인 치즈 파스텔 만들기
Bistrô dos Salgados
5:06핑크빛 디저트(Sonho cor de rosa) 만들기
Cozinhando com a Ly
4:58초코맛 폭발! 믹서기로 만드는 초간단 크리미 아이스크림
Isamara Amâncio
4:03부드럽고 크리미한 매쉬드 포테이토 레시피
Nandu Andrade
3:01패션프루트 무스 3가지 재료로 만드는 초간단 디저트
Home Chef Seattle
15:48입안에서 녹는 짭짤한 엠파다 만들기
Bistrô dos Salgados
17:28냉동 보관 가능한 쫄깃한 미니 피자 만들기 (판매용/간식용)
Bistrô dos Salgados
11:16반죽할 필요 없는 초간단 미니 피자 (냉동 보관 팁 포함)
Bistrô dos Salgados