양식·빵·베이킹·난이도 보통·약 30분
아프간 비스킷 30분 완성 초간단 레시피
뉴질랜드의 클래식한 간식인 아프간 비스킷을 만드는 방법입니다. 버터, 설탕, 밀가루에 코코아와 콘플로크를 더해 바삭하고 달콤하게 구워냅니다.
#간식·디저트#초스피드#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 부드러운 버터 200g과 황설탕 120ml(1/2 cup)을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
핸드 비터를 사용하여 혼합물이 밝은 색이 되고 폭신해질 때까지 휘젓는다.
- 3
체에 친 박력분 360ml(1 1/2 cups)과 코코아 가루 2큰술를 넣고 부드럽게 섞어준다.
이 단계 재료 - 4
부순 콘플로크 480ml(2 cups)을 넣고 잘 결합되도록 섞는다.
이 단계 재료 - 5
반죽을 디저트 스푼(dessert spoon) 크기만큼 떼어 동그랗게 만든 뒤, 포크로 눌러 납작하게 모양을 잡는다.
- 6
180°C 오븐에서 15~20분 동안 굽는다.
180도 - 7
비스킷을 식힌 후 초콜릿 아이싱을 입히고 위에 호두를 올린다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —콘플로크는 조각이 너무 크지 않도록 손으로 적당히 부수어 사용한다.
- —비스킷을 구운 후 완전히 식혀야 아이싱 작업이 용이하다.
이 레시피는 Bread And Sniff It의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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