양식·샐러드·난이도 쉬움

초간단 이탈리안 참치 샐러드

Name: 초간단 이탈리안 참치 샐러드
Cuisine: 양식
Ingredients: 참치(yellowfin tuna in oil) 2캔(각 200g(7oz)); 적양파 1/2컵(40g); 베이비 루꼴라 120g(4 oz); 흰 강낭콩(cannellini beans) 2캔(각 425g(15oz)); 이탈리안 파슬리 1/4컵; 레몬즙 3~4큰술; 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵(120ml); 소금; 후추

조리 과정 없이 섞기만 하면 완성되는 신선하고 건강한 참치 샐러드입니다.

#초스피드#샐러드#건강식

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
참치 2캔의 기름을 적당히 뺀 후, 그릇에 담아 포크로 큼직하게 부숩니다.
이 단계 재료
너무 곱게 으깨지 말고 식감을 위해 덩어리가 있게 만드는 것이 좋습니다.
2
물기를 뺀 흰 강낭콩 2캔을 넣습니다.
이 단계 재료
직접 만든 콩을 사용하면 더 식감이 좋습니다.
3
다진 적양파 1/2컵(40g)과 다진 이탈리안 파슬리 1/4컵을 넣습니다.
이 단계 재료
적양파와 파슬리는 취향에 따라 양을 조절할 수 있습니다.
4
레몬즙 3~4큰술과 엑스트스 버진 올리브 오일 1/2컵(120ml)을 넣습니다.
이 단계 재료
레몬즙 대신 레드 와인 식초를 사용해도 됩니다.
5
베이비 루꼴라를 넣고 가볍게 버무립니다.
이 단계 재료
루꼴라가 너무 건조하지 않도록 올리브 오일을 충분히 사용합니다.