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비리아 타코와 홈메이드 또르띠아 레시피
직접 만든 밀가루 또르띠아에 매콤한 비리아 고기와 치즈를 넣어 구운 바삭하고 맛있는 타코입니다.
#손님상#홈메이드#간식
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재료
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조리 순서
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- 1
백밀가루 720ml(3 cups), 소금 1⁉⁊ teaspoons, 베이킹 파우더 1작은술을 섞는다.
이 단계 재료 - 2
물 240ml(1 cup)과 라드/버터 또는 기름 ¾ cup을 넣고 반죽한다.
이 단계 재료 - 3
반죽을 사용하여 홈메이드 또르띠아를 만든다.
- 4
또르띠아 위에 다진 양파, 신선한 고수, 모짜렐라 치즈, 치폴레 아도보 소스를 올린다.
이 단계 재료 - 5
치즈가 녹고 또르띠아가 바삭해질 때까지 구워 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —비리아 고기(Goat Birria)는 별도의 레시피를 통해 준비한다.
- —치즈를 듬뿍 넣어 바삭한 식감을 살린다.
이 레시피는 Wolkberg Artisans의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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