기타·볶음·난이도 쉬움
양배추 베이컨 소시지 볶음 초간단 레시피
양배추와 베이컨, 소시지를 활용한 쉽고 맛있는 볶음 요리입니다.
#초스피드#저녁메뉴
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재료
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조리 순서
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- 1
양배추는 큼직하게 썰고, 양파와 피망은 얇은 조각으로, 베이컨은 작게, 소시지는 적당한 크기로 썰며 마늘은 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 2
팬을 중불로 가열한 뒤 베이컨을 넣고 3분간 볶는다.
중불이 단계 재료 - 3
소시지를 넣고 황금색이 될 때까지 중불에서 3~4분간 더 볶는다.
중불이 단계 재료 - 4
볶아진 베이컨과 소시지는 그릇에 따로 옮겨둔다.
이 단계 재료 - 5
팬에 식용유 2큰술, 양파와 피망을 넣고 중불에서 3~4분간 볶는다.
중불이 단계 재료 - 6
다진 마늘을 넣고 중불에서 1분간 계속 저으며 볶는다.
중불이 단계 재료 - 7
소금, 흑후추, 건조 채소 시즈닝과 양배추를 넣고 잘 섞은 뒤, 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 15분간 가끔 저으며 익힌다.
약불이 단계 재료 - 8
따로 두었던 베이컨과 소시지를 넣고 다시 뚜껑을 덮은 뒤, 양배추가 익을 때까지 약불에서 15분간 더 볶는다.
약불이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —고기 재료 없이 요리해도 맛있다.
- —베이컨과 소시지를 먼저 볶아 기름을 낸 뒤 채소를 볶는다.
이 레시피는 Always Yummy!의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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