양식·전·부침·난이도 보통
감자 오믈렛 1인분 완성
얇게 썬 감자를 팬에 깔아 베이스를 만들고 그 위에 달걀물을 부어 완성하는 든든한 한 끼 식사입니다.
#혼밥#초스피드#손님상
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
감자를 껍질을 벗긴 후 얇은 리본 모양으로 채 썬다.
이 단계 재료얇게 썰어야 빠르게 익어 오믈렛 베이스로 적합하다.
- 2
팬에 버터와 올리브유를 두른 뒤, 채 썬 감자를 겹치도록 팬에 깔아준다.
이 단계 재료감자를 최대한 겹쳐서 깔아준다.
- 3
감자가 색이 날 때까지 익힌 뒤 팬을 뒤집어 감자를 뒤집는다.
이 단계 재료뒤집기 편하도록 너무 예쁘게 깔지 않아도 된다.
- 4
소금과 후추로 간을 한 뒤, 달걀(3개), 볶은 피망과 양파, 햄, 우유를 섞은 달걀 혼합물을 감자 위에 골고루 붓는다.
이 단계 재료달걀 양이 많으므로 감자가 타지 않게 주의한다.
- 5
그 위에 염소 치즈를 올린다.
이 단계 재료염소 치즈 대신 스위스 치즈나 모짜렐라를 사용해도 좋다.
- 6
피자 오븐(315°C(600°F))에 넣고 윗면이 익을 때까지 조리한다.
315도600°F 피자 오븐을 사용하여 윗면을 익힌다.
- 7
완성된 오믈렛을 꺼내 소금과 후추를 살짝 더 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료상온에서 약간 식혀 먹으면 풍미가 더 살아난다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —감자 베이스: 얇게 썬 감자를 겹쳐 깔면 훌륭한 베이스가 된다.
- —치즈 선택: 염소 치즈가 취향이 아니라면 스위스 치즈나 모짜렐라로 대체 가능하다.
- —조리 팁: 달걀 양이 많으면 바닥의 감자가 탈 수 있으므로 오븐 조리가 유용하다.
- —섭취 팁: 상온에서 먹으면 풍미가 더 잘 느껴진다.
이 레시피는 Steve | The Vivaldi Way의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
감자 오믈렛 — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
