아시안·국·수프·찌개·난이도 보통
태국식 계란국 5분 완성 초간단 레시피
다진 돼지고기와 계란을 활용해 만드는 태국식 국물 요리입니다.
#초스피드#손님상
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
다진 마늘 20g, 다진 돼지고기 100g, 흰 후추 1/4 작은술, 간장 1/2 작은술을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
계란 3개에 피쉬소스 1/2 작은술을 넣어 잘 풀어준다.
이 단계 재료 - 3
중불에서 계란을 부쳐낸 뒤, 조각으로 잘라 준비한다.
중불이 단계 재료 - 4
팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 낮은 열에서 갈색이 될 때까지 튀겨낸다.
- 5
물 3컵에 고수 뿌리 2개를 넣고 끓인다.
이 단계 재료 - 6
끓는 물에 미리 준비한 돼지고기 반죽을 작은 그릇에 담아 풀어준다.
- 7
소금, 간장 1큰술, 피쉬소스 1/2 작은술, 흰 후추 1/2 작은술을 넣는다.
이 단계 재료 - 8
준비된 계란 조각을 넣고 잘 섞은 뒤 다시 한번 끓인다.
이 단계 재료 - 9
마지막으로 쪽파 25g과 고수 잎 15g을 올려 완성한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —계란은 팬에서 먼저 익힌 뒤 조각내어 국에 넣는다.
- —마늘은 낮은 열에서 갈색이 될 때까지 튀겨 풍미를 살린다.
이 레시피는 ThaiChef Food의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
14:25태국식 전통 산미 커리 깽솜(Gaeng Som) 레시피
The Culinary Institute of America
6:52믹서기 없이 만드는 부드러운 코코넛 호박 수프
Nin is Cooking
18:304가지 재료로 만드는 초간단 태국식 호박 수프
The Easiest Cooking Show Ever (4 Ingredients)
14:57셰프의 테이블로 만나는 정통 태국식 똠얌과 민물새우 구이
mrnigelng
14:25태국식 그린 커리 만들기
mrnigelng
13:59조슈아 와이스만의 태국식 그린 커리
mrnigelng
5:31Authentic Thai Tom Yum Recipe 15분 완성
ThaiChef Food
5:58태국식 똠카가이(닭 코코넛 수프) 정통 레시피
Thai Girl in the Kitchen