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중독적인 맛! 밥솥으로 만드는 초간단 닭고기 간장 꿀 솥밥

Name: 중독적인 맛! 밥솥으로 만드는 초간단 닭고기 간장 꿀 솥밥
Yield: 1인분
Cuisine: 일식
Ingredients: 쌀(일본식 단립종) 150g; 닭다리살 140g; 파슬리 20g; 간장(닭 마리네이드용) 1작은술; 꿀(닭 마리네이드용) 1작술; 소금(닭 마리네이드용) 1꼬집; 물 200ml; 간장(밥솥 양념용) 1큰술 1작은술; 미린 1큰술; 사케(또는 화이트 와인) 1큰술; 꿀(밥솥 양념용) 1.5작은술; 미원(MSG) 1꼬집

닭고기와 양념을 밥과 함께 넣어 밥솥으로 완성하는 중독성 있는 일본식 혼합밥(타키코미 고한) 레시피입니다.

#초스피드#혼밥#밥솥요리

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재료

기준 1인분

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1
쌀 150g을 물이 맑아질 때까지 씻은 후, 나중에 요리할 수 있도록 물에 담가 불려둔다.
2
닭다리살 140g을 한입 크기로 작게 자른 뒤 간장 1작은술, 꿀 1작은술, 소금 1꼬집을 넣어 잘 버무린다.
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3
파슬리 20g을 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료
4
밥솥에 물 200ml와 간장 1큰술 1작은술, 미린 1큰술, 사케(또는 화이트 와인) 1큰술, 꿀 1.5작은술, 미원 한 꼬집을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
5
물에 불린 쌀을 밥솥에 넣고, 만들어둔 양념 소스를 부어 잘 섞은 뒤 마리네이드한 닭고기를 위에 골고루 올린다.
6
평소 흰쌀밥을 하는 시간만큼 취사한다.
7
취사가 완료되면 다져둔 파슬리를 올리고 잘 섞어 완성한다.
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