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코카다 크레모사(Cocada Cremosa) 레시피

Name: 코카다 크레모사(Cocada Cremosa) 레시피
Yield: 명확하지 않음
Cuisine: 양식
Ingredients: 건조 코코넛(Cocoa ralado seco) 150g; 코코넛 밀크(Leite de coco) 200ml; 버터(Manteiga) 1큰술; 계란(Ovos) 3개; 연유(Leite condensado) 1통; 파마산 치즈(Queijo parmesão) 30g; 바닐라 에센스(Essência de baunilha) 1큰술

건조 코코넛과 연유를 활용해 만드는 부드럽고 달콤한 오븐 베이킹 디저트입니다.

#간식·디저트#홈메이드#디저트

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재료

기준 명확하지 않음

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

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조리 순서

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1
볼에 계란 3개를 넣고 잘 풀어준다.
이 단계 재료
2
계란에 바닐라 에센스 1큰술과 연유 1통을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
실온에 두었던 버터 1큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
4
코코넛 밀크 200ml를 넣고 섞은 뒤, 파마산 치즈 30g과 건조 코코넛 150g을 넣어 잘 버무린다.
이 단계 재료
5
오븐을 180°C(175°C(350°F))로 예열한 뒤, 준비된 반죽을 오븐에 넣고 25~30분간 굽는다.
180도
윗면이 황금색이 될 때까지 굽는다.
6
완성된 디저트를 약간 식힌 뒤 잘라낸다.
너무 뜨거우므로 약간 식힌 후 자른다.