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바나나 콘 옐로(Banana Con Yelo) 초간단 디저트 레시피

Name: 바나나 콘 옐로(Banana Con Yelo) 초간단 디저트 레시피
Yield: 8인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 사빙 나 사바(Saging na saba) 8개; 물 1.5컵; 황설탕 1컵; 소금 한 꼬집; 잘게 부순 얼음(Crushed ice); 에바포레이티드 밀크(Evaporated milk)

설탕 시럽에 졸인 바나나에 얼음과 에바포레이티드 밀크를 곁들여 먹는 필리핀식 디저트입니다.

#간식·디저트#초스피드

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재료

기준 8인분

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조리 순서

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1
냄비에 물 1.5컵을 넣고 가열한다.
2
물이 끓으면 황설탕 1컵과 소금 한 꼬집을 넣고 저어준 뒤, 약불-중불(low-medium heat)에서 10분간 끓인다.
약불 → 중불
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3
10분 후, 잘라둔 사빙 나 사바(Saging na saba)를 넣고 뚜껑을 덮는다.
이 단계 재료
4
바나나가 익고 시럽이 걸쭉해질 때까지 10분간 더 조리한다.
5
완성된 바나나를 그릇에 담고 잘게 부순 얼음과 에바포레이티드 밀크를 부어 완성한다.
이 단계 재료