아시안·밥·죽·덮밥·난이도 보통

파인애플 해산물 볶음밥 레시피

Name: 파인애플 해산물 볶음밥 레시피
Cuisine: 아시안
Ingredients: 쌀 250g; 물 300g; 식용유; 새우 100g; 소금 1/8t; 설탕 1/4t; 흰후추 가루 1/8t; 완두콩 50g; 당근 40g; 계란 2개; 간장 1/2t; 굴소스 1t; 설탕(소스용) 1/2t; 소금(소스용) 1/8t; 흰후추 가루(소스용) 1/8t; 파인애플 120g; 파인애플 주스

달콤한 파인애플과 탱글한 새우가 어우러진 이색적인 볶음밥입니다.

#초스피드#손님상

유튜브 채널 Leon's Home Cooking

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
쌀 250g을 씻은 뒤 물 300g과 식용유 1t를 넣고 취사하여 밥을 만듭니다.
이 단계 재료
2
새우 100g에 소금 1/8t, 설탕 1/라t, 흰후추 가루 1/8t를 넣어 10분간 재워둡니다.
이 단계 재료
3
끓는 물에 당근 40g과 완두콩 50g을 넣고 약 1분간 데친 후 건져냅니다.
이 단계 재료
4
팬에 기름을 두르고 중불에서 새우를 볶은 뒤 색이 변하면 따로 꺼내둡니다.
중불
이 단계 재료
5
간장 1/2t, 굴소스 1t, 설탕 1/2t, 소금 1/8t, 흰후추 가루 1/8t를 섞고 취향에 따라 파인애플 주스를 약간 첨가합니다.
이 단계 재료
6
팬에 기름을 두르고 계란 2개를 풀어 부은 뒤, 계란이 반쯤 익으면 밥 250g을 넣고 볶습니다.
이 단계 재료
7
재워둔 새우, 완두콩, 당근, 파인애플(물기를 제거한 것)을 넣습니다.
이 단계 재료
8
만들어둔 소스를 부은 뒤 불을 세게 높여 빠르게 볶아 완성합니다.